＊新鮮野菜＊
社長と奥様が丹精こめてお世話している家庭菜園で今年も夏野菜がたくさん実っています(^O^)
ナスとオクラの花です🌸
こちらはスイカと夕顔、瓜です！
新鮮な夏野菜をたくさんおすそ分けしてもらったので我が家の夏の定番メニューの1つをご紹介♪
○トマトときゅうりの中華サラダ○
①トマトときゅうりを乱切りにする（今回のトマトはミニトマトなのでくし切り）
②ボールに醤油大さじ1、酢小さじ1、砂糖小さじ2、ゴマ油小さじ2、すりごま小さじ1を混ぜ合わせ、①のトマトときゅうりを入れ、絡める。←この時トマトが崩れないように大きく混ぜるのがコツ！！
③そのままでもいいですが、冷蔵庫で30分程度おいてからの方か味が染み込んで美味しいです♡
梅雨明けしてこれから夏本番！！今年も気温高い日が多くなりそうです。みなさま、熱中症にはくれぐれも気を付けてください！！
