今日、3月8日（土）は、「みつ（3）ばち（8）」（みつばち）と読む語呂合わせから「みつばちの日」です。

みつばちの日という事で、はちみつを使ったクッキーの作り方をご紹介します。

ガスコンロのグリルを使って簡単に作れます😀👍グリルなら予熱いらずでクッキーが焼けます✨

 

 

＜はちみつクッキー＞

 

①厚手のポリ袋に、小麦粉（110ｇ）・片栗粉（20ｇ）・シナモン（少々）・はちみつ（50ｇ）・サラダ油（30ｇ）・塩（ひとつまみ）をすべて入れて混ぜる。生地がまとまったら、薄く伸ばし、クッキー型で抜く。

②グリルプレートにアルミホイルを敷き、①をのせる。

③グリルにセットして、タイマー4分に設定して点火する。

④焼き上がったら網に取りだし。粗熱を取る。

※連続して焼く場合は、グリル庫内が高温になっているので、タイマーは2分程短くして下さい。

 

ぜひ、皆様も作ってみて下さい。