鍋でご飯を炊く！

2024.03.23

ここ最近地震が多くなってきてますよね💦

なので少しでも災害時に役立てば良いなと思い、炊飯器不要！！鍋でご飯を炊く方法を紹介したいと思います！！

★用意するもの

・鍋

・ガスコンロ

・水

・米

1.鍋に米と水を入れて強火にかける

　ポイント…水の量はお米に手を当てて手の甲が半分ぐらい水で隠れるぐらい！この時お米に手を押し付けないで軽く触れる感じで！

約６分ぐらい強火のまま。沸騰してぐつぐつしてきたらお米が焦げないように1回蓋を開けて米を混ぜます。

2.中火にする

中火で約4分ぐらい放置

3.火を消して蒸す

火を消して最低約10分蒸す。

ポイント…蓋は開けない。

4.完成！！✨✨

ここまでで約20分ぐらいですね！

炊飯器で炊いたときと味がほぼ変わらない！！😋さらに早い！！

もし電気が使えない！ってなってしまったときはぜひ！試してみてください。